Alimente naturale/ Zahar cu cardamom

Zahar cu cardamom Descriere: Cunoscut si sub numele de chardamom sau hell (in tarile arabe), este originar din sudul Indiei, Ceylon si Malaysia (Malaezia). u00CEn prezent se cultiva in India, pe scara larga, si in Guatemala. Cardamom-ul are un parfum deosebit, fin si puternic, dulce si iute, ce lasa pe limba un after taste de lamaie, camfor si portocala. Cardamom-ul este unul dintre parfumurile de marca din bucatariile orientale. Cardamom-ul isi face sim tita prezen ta speciala in curry-urile indiene, in re tete malaeziene si chiar chinezesti, in mancarurile levantine u2013 inclusiv shaorma. u00CEn tarile arabe, cafeaua cu cardamom este o bautura rafinata. La fel este si ceaiul de cardamom. u00CEn Europa, cardamom-ul se regaseste in condimentele pentru vin fiert sau in cele de turta dulce. u00CEn doze mici, atent si riguros folosite, cardamom-ul se foloseste pentru aromarea anumitor tipuri bauturi.

Pret: 18.900001 RON